Kedu ihe ị maara maka friji?

Igwe nju oyi bụ usoro njikwa okpomọkụ a na-eji gbatịa nkwụsi ike nke nri, ọgwụ na ngwaahịa ndị ọzọ.Site n'idebe okpomọkụ n'okpuru ọnọdụ okpomọkụ mana n'elu ebe na-ajụ oyi, refrjiraeto nwere ike belata ọrụ microbial, mmeghachi omume kemịkalụ, na usoro anụ ahụ, si otú a na-edobe ịdị ọhụrụ na nchekwa nke ngwaahịa.Nke a bụ ozi zuru ezu gbasara refrigeration:

Ụkpụrụ bụ isi

1. Ọnọdụ okpomọkụ: Refrigeration na-ezokarị aka ịchekwa ngwaahịa na okpomọkụ nke ihe dịka 0 Celsius C ruo 8 Celsius C. Ụdị okpomọkụ a nwere ike ime ka ọganihu na mmepụta nke ọtụtụ microorganisms dị ngwa ngwa, ma na-ebelata ọrụ enzyme na nri.

2. Njikwa iru mmiri: Na mgbakwunye na njikwa okpomọkụ, iru mmiri kwesịrị ekwesị bụkwa isi ihe na-eme ka nri dị mma.Ngwaahịa dị iche iche chọrọ oke iru mmiri dị iche iche iji bulie ndụ nchekwa.

Mpaghara ngwa

1. Nchekwa nri: Refrigeration bụ usoro a na-ejikarị echekwa nri.Ọ dabara maka anụ, ngwaahịa mmiri ara ehi, mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri, na nri esi nri, na-enyere aka belata mmebi nri ma nọgide na-eri nri.
2. Ngwaahịa ọgwụ: Ọtụtụ ọgwụ, ọgwụ mgbochi, na ngwaahịa ndị dị ndụ chọrọ ka echekwara n'okpuru ọnọdụ refrigeration iji nọgide na-arụ ọrụ na nkwụsi ike ha.
3. Chemicals na ihe ndị ọzọ: Ụfọdụ kemịkalụ na ihe nnwale dịkwa mkpa ka etinyere ya na friji iji gbochie ire ere ma ọ bụ nọgide na-arụ ọrụ ha.

Nkà na ụzụ refrigeration

1. Akụrụngwa refrigeration: Akụrụngwa refrigeration na-agụnye ụlọ na ụlọ ahịa ịzụ ahịa, ihe mkpuchi refrigerated, nchekwa oyi, wdg. Ngwaọrụ ndị a nwere ike ịnọgide na-enwe okpomọkụ dị ala site na usoro ntinye nke compressor, chillers absorption, ma ọ bụ teknụzụ refrigeration ndị ọzọ.

2. Igwe nju oyi nwere ọgụgụ isi: Ngwa ngwa nju oyi nke oge a nwere ike ịgụnye ndị na-ahụ maka okpomọkụ, ihe mmetụta iru mmiri, na teknụzụ akpaaka ndị ọzọ, nke enwere ike nyochaa ma gbanwee site na usoro ọgụgụ isi iji hụ na ọnọdụ nchekwa na-aga n'ihu ma kwụsie ike.

Nlekọta na njikwa

1. Nbudata ziri ezi: Gbaa mbọ hụ na ngwa nju oyi anaghị ebufe oke yana ikuku nwere ike na-asọba n'etiti ngwaahịa iji nọgide na-enwe otu okpomọkụ.
2. Nhicha mgbe niile: ihicha ngwa nju oyi mgbe niile dị mkpa iji gbochie mmetọ ma nọgide na-arụ ọrụ nke ọma.
3. Nleba anya okpomọkụ: Jiri ihe ndekọ okpomọkụ ma ọ bụ temometa na-enyocha mgbe niile okpomọkụ nke ngwa refrigeration iji hụ na ọ na-arụ ọrụ.

Igwe nju oyi bụ akụkụ dị mkpa nke ndụ kwa ụbọchị, na-arụ ọrụ dị oke mkpa n'ịdokwa nchekwa nri, ịdị mma ọgwụ na ogo ngwaahịa ndị ọzọ.Ijikwa friji kwesịrị ekwesị na teknụzụ nwere ike imeziwanye nchekwa nri, belata mkpofu, ma nye uru akụ na ụba maka azụmaahịa na ndị ahịa.