Ememme ụgbọ mmiri Dragọn nke a makwaara dị ka Duan Yang Festival, Ememme Abụọ nke ise na Ememme Tianzhong bụ mmemme ọdịnala ndị China. Onye na-ede uri China aha ya bụ Qu Yuan, igbu onwe ya n'ụbọchị ahụ. Mgbe ụbọchị ahụ gasịrị, ọ ghọrọ iburu Qu Yuan n'isi. Ọ bụ ezie na e nwere akụkọ ndị ọzọ a gwara ka ha buru Wuzixu, Cao e ma ọ bụ Jiezitui n'isi.
Enwere ọtụtụ omenala ọdịnala nke ememme ụgbọ mmiri Dragọn, dị ka ịgba ọsọ ụgbọ mmiri dragọn, ịṅụ mmanya na-egbu egbu nke na-agbasa ebe niile. Ma inwe zongzi bụ omenala gbanyere mkpọrọgwụ maka ndị China ọ bụla.
Zongzi nke a na-akpọkwa "Angle millet" na "tube reed" nwere ọtụtụ ụdị dị iche iche. N'ebe ugwu China, ndị ugwu na-ejikarị jujube na zongzi.Ọ pụtara "N'oge" na Chines, ndị mmadụ na-achọ ka ụmụ ha nweta akara dị elu n'oge. N'ebe ndịda, ndịda na-ebukọta zongzi na agwa, anụ ezi, chestnut, ham, akwa na ihe ndị ọzọ.
N'ozuzu, Dragon Boat Festival na-agba ọsọ na May na June. Ọtụtụ akụkụ nke China abanyela na steeti mmalite okpomọkụ, okpomọkụ Roses na nrụrụ aka ọhụrụ ga-esiwanye ike. Olee otú iji hụ na freshness nke zongzi, usoro site na mmepụta na okpokoro nri dị mkpa.
Ọ dị mkpa iji hụ na agbụ oyi nke njikọ ngwa ngwa niile sitere na akụrụngwa ruo Zongzi steamed gụnyere nchekwa n'okpuru ọnọdụ friji.
Usoro enweghị ike ikewapụ na mmepe nke oyi yinye technology, ọ na-enwetakwa site oyi yinye nkwakọ. Ọ kwesịrị ịrịba ama na agụụ-juru n'ọnụ zongzi kwesịrị refrigerated mgbe okpomọkụ gafere 25 ℃.N'okpuru ikuku okpomọkụ, zongzi's shelf ndụ. ga-abụ n'ime ụbọchị 5. Ọ ga-abụkwa ụbọchị 10 n'etiti 0-4 ℃. Ọ nwekwara ike ruo ọnwa 12 mgbe echekwara n'okpuru -18 ℃. The mmebi nke àgwà zongzi mgbe oyi yinye nkwụsịtụ bụ irreversible. jide n'aka na usoro ọ bụla nwere ike ijide ya na obere okpomọkụ kwesịrị ekwesị. Ọ na-achọkwa nkwakọ ngwaahịa oyi na-adị ogologo oge ma kwụsie ike.
Oge nzipu: Jun-02-2022